Food yn it hiele sirkulaasje proses, nei ôfhanneling, laden en lossen, ferfier en opslach, maklik te feroarsaakje skea oan it uterlik fan iten kwaliteit, iten nei ynterne en eksterne ferpakking, kin foarkomme extrusion, ynfloed, trilling, temperatuer ferskil en oare ferskynsels, goede beskerming fan iten, om gjin skea oan te bringen.
As iten wurdt produsearre, befettet it bepaalde fiedingsstoffen en wetter, wat de basisbetingsten biedt foar baktearjes om yn 'e loft te fermannichfâldigjen.En ferpakking kin meitsje guod en soerstof, wetterdamp, vlekken, ensfh, foarkomme iten bedjerren, ferlingje de planke libben fan iten.
Fakuümferpakking kin iten foarkomme troch direkte sinneljocht en ljocht, en dan ferkleuring fan itenoksidaasje foarkomme.
It etiket yn it pakket sil de basisynformaasje fan it produkt oan konsuminten oerbringe, lykas de produksjedatum, yngrediïnten, produksjesite, hâldberens, ensfh., En ek konsuminten fertelle hoe't it produkt moat wurde brûkt en hokker foarsoarchsmaatregels om omtinken te jaan .It label produsearre troch ferpakking is lykweardich oan in werhelle útstjoermûle, it foarkommen fan werhelle propaganda troch fabrikanten en helpt konsuminten it produkt fluch te begripen.
As ûntwerp hieltyd wichtiger wurdt, wurdt ferpakking begiftigd mei marketingwearde.Yn moderne maatskippij sil de kwaliteit fan in ûntwerp direkte ynfloed hawwe op 'e winsk fan konsuminten om te keapjen.Goede ferpakking kin fange de psychologyske behoeften fan konsuminten troch ûntwerp, lûke konsuminten, en berikke de aksje fan it litten fan klanten keapje.Derneist kin ferpakking it produkt helpe om in merk te fêstigjen, de formaasje fan merkeffekt.
